โซเชียลถกสนั่น แบบไหนเรียกว่า “หมูกรอบ” หลังสาวตัดพ้อสั่งหมูกรอบแต่ได้ “หมูสามชั้นทอด” มาแทน ของแบบนี้แทนกันไม่ได้
อาหาร มีรายงานว่า ในกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค ได้มีประเด็นถกเถียงเรื่อง “หมูกรอบ” หลังจากผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ข้อความว่า บางร้านตั้งเมนูว่ามี “หมูกรอบ” แต่พอสั่งมาเป็น “หมูสามชั้นทอด” มันก็ไม่ใช่อะ #ทำไมต้องหลอกกันด้วย จากโพสต์ดังกล่าวทำให้มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก โดยส่วนใหญ่ระบุว่า หมูกรอบ กับ หมูสามชั้นทอด นั้นมีความแตกต่างกัน ทั้งนี้มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้แสดงความคิดเห็นว่า จริงอยู่ว่าใช้หมูสามชั้นทำ แต่ในความหมายตามโพสต์นี้น่าจะหมายถึงหนังที่มันเหนียวๆ ไม่ฟูเหมือนแคปหมู สามชั้นทอด = หนังเหนียวไม่ฟู / หมูกรอบ = หนังกรอบ ฟูเหมือนแคปหมูในที่นี้หมายถึงหมูกรอบที่ไม่ได้ผ่านขั้นตอนในการทำหมูกรอบ เช่น ต้ม บั้ง หมัก ตาก ทอด สรุปง่ายๆ ข่าวอาหาร ก็คือเอาสามชั้นลงทอดเลยนั่นแหละครับตามความหมายของโพสต์ “หมูสามชั้นทอด” และบางรายเล่าประสบการณ์ว่า หมูสามชั้นชุบแป้งทอดก็เคยเจอมาแล้ว นอกจากประเด็น หมูกรอบกับหมูสามชั้นทอดแล้ว ยังมีบางส่วนฝากถึงร้านค้าเรื่อง สามชั้น กับ เบคอน ก็มีความแตกต่างกันจะมาบอกว่าเหมือนกันไม่ได้
แนะนำข่าวอาหาร อ่านเพิ่มเติมคลิ๊กเลย : มิชลิน ไกด์ ประกาศ 189 ร้านอาหารคว้า “บิบ กูร์มองด์” ปี 2566